Las máquinas de pan son grandes. La mayoría de la gente los compra porque están cansados ​​del pan comprado en la tienda. Quieren pan fresco y quieren poder controlar sus ingredientes: muchas personas siguen una dieta sin gluten y tienen dificultades para encontrar productos sin gluten. Además, con la máquina de pan adecuada, puedes ahorrar mucho dinero a largo plazo. Pero, ¿cómo sabes qué máquina de pan es la mejor para ti? ¿Cómo sabes qué características necesitarás? Lea la siguiente guía de compra de máquinas de pan para saber qué buscar en una máquina de pan y cómo encontrar una que se ajuste a su presupuesto y sus necesidades.

¿Cuanto vale una maquina de pan? Comparativas

A continuación te mostramos las 4 panificadoras más vendidas y que más reseñas positivas han recibido por parte de otros compradores.

Panificadoras
Moulinex Panificadora Ow610110 Baguette, 1650 W, Blanco

Moulinex Pain Doré OW2101 - Panificadora (1 kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos)

Princess 152006 – Panificadora – Completamente automática

Orbegozo MHP 3000 3000-Máquina de Hacer Pan, 650 W

Descripción
Moulinex Panificadora Ow610110 Baguette, 1650 W, Blanco

Moulinex Pain Doré OW2101 - Panificadora (1 kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos)

Princess 152006 – Panificadora – Completamente automática

Orbegozo MHP 3000 3000-Máquina de Hacer Pan, 650 W

Opiniones
399 Opiniones

162 Opiniones

272 Opiniones

38 Opiniones

Valoraciones

Envío

Precio
124,99 EUR

79,99 EUR

78,68 EUR

63,00 EUR

Panificadoras
Moulinex Panificadora Ow610110 Baguette, 1650 W, Blanco

Descripción
Moulinex Panificadora Ow610110 Baguette, 1650 W, Blanco

Opiniones
399 Opiniones

Valoraciones

Envío

Precio
124,99 EUR

Panificadoras
Moulinex Pain Doré OW2101 - Panificadora (1 kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos)

Descripción
Moulinex Pain Doré OW2101 - Panificadora (1 kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos)

Opiniones
162 Opiniones

Valoraciones

Envío

Precio
79,99 EUR

Panificadoras
Princess 152006 – Panificadora – Completamente automática

Descripción
Princess 152006 – Panificadora – Completamente automática

Opiniones
272 Opiniones

Valoraciones

Envío

Precio
78,68 EUR

Panificadoras
Orbegozo MHP 3000 3000-Máquina de Hacer Pan, 650 W

Descripción
Orbegozo MHP 3000 3000-Máquina de Hacer Pan, 650 W

Opiniones
38 Opiniones

Valoraciones

Envío

Precio
63,00 EUR

En general, el tamaño no influye en el precio de las máquinas de pan en comparación con otros aparatos de cocina. Cuando se trata de precios, cuantas más opciones y características programables haya en una máquina de pan, más caro será. Los modelos de precios más altos también tienden a producir una barra de pan más bonita y uniforme que los modelos de gama baja, por lo que obtiene lo que paga cuando compra máquinas de pan. Las máquinas de pan generalmente oscilan entre  60 y  300 euros, por lo que hay  para satisfacer todas las necesidades presupuestarias.

¿Qué tener en cuenta antes de comprar una panificadora?

La panificadora es ahora parte de la vida cotidiana de los amantes del pan recién hecho. Muy práctica y fácil de usar, te permite elaborar panes con varias formas y sabores. El secreto de un buen pan reside en gran parte en la elección de una buena máquina. Estos son los criterios a tener en cuenta al elegir la panificadora para satisfacer tus expectativas.

La elección de la capacidad del recipiente

A menudo, cuando compras un electrodoméstico, primero miras la marca. En el caso de una máquina de pan, otros elementos, como el tamaño del tanque, son esenciales. La panificadora convencional tiene un solo recipiente en el que tiene lugar el amasado y el horneado. Las más complejas disponen de dos cubas, lo que permite hornear dos tipos de pan simultáneamente; una forma de satisfacer las expectativas de todos los miembros de la familia.

En términos de tamaño, el tanque debe adaptarse a las necesidades de la familia. En el mercado, hay panificadoras que pueden hacer panes desde 500 gr  a 1,5 kg  (este último es adecuado para familias de más de 4 personas). Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no es útil comprar un recipiente grande si el consumo no es importante. De hecho, cuando la masa de pan se coloca en el recipiente y se cocina, la masa se hincha y ocupa todo el espacio. En lugar de inflarse hacia arriba, se extiende para llenar el vacío. El pan obtenido será entonces bastante plano.

Asegúrate de que el recipiente pueda retirarse sin dificultad de la máquina para facilitar el lavado. También puedes optar por una apertura horizontal o vertical según la forma de pan que desees obtener. Algunas tapas son desmontables para una mayor facilidad de uso a diario.

La opción de ahorro de energía.

Las que consumen menos energía consumen solo 500 W, mientras que otras pueden alcanzar los 1600 W. La mayoría de los fabricantes ahora intentan reducir los costos de energía de sus productos. El tiempo de cocción es más corto y la energía consumida es menor. Por lo tanto, la mejor elección será en un dispositivo que sea eficiente y energéticamente.

Los programas de la panificadora

Las máquinas de pan tienen varias opciones de cocción. Dependiendo del programa elegido, puedes preparar los panes más comunes, como el pan tradicional, el pan francés, blanco o completo, con diferentes tipos de cocción. Puedes elegir tener una corteza dorada o no.

Es posible preparar en casa panes especiales incluyendo varios ingredientes. Las máquinas que ofrecen esta función tienen un temporizador que les dice a los usuarios que es hora de incorporar los granos o hierbas, para que no se aplasten durante el amasado. Mantendrán todos sus sabores.

La opción de pan sin gluten.

 

Algunas máquinas están diseñadas específicamente para personas intolerantes al gluten o que tienen una dieta sin gluten a través de un dispositivo para preparar pan sin esta sustancia. Este programa es interesante ya que las harinas que no contienen gluten generalmente no son panificables. Además, puedes preparar fideos frescos o pizzas sin gluten, entre otros.

Programa de inicio diferido para pan caliente a la hora elegida.

Máquina de pan de inicio retrasado

Los electrodomésticos para pan están diseñados hoy en día para adaptarse al estilo de vida de todos. El programa retrasado permite posponer la cocción durante varias horas después del amasado. Esta es una opción que te brinda la oportunidad de comer pan caliente por la mañana sin tener que levantarte para encender la máquina.

Ten en cuenta que esta opción no es adecuada para agregar recetas con ingredientes especiales en el último momento. Las frutas secas y las nueces pueden aplastarse demasiado durante el amasado. Sin embargo, tienes la opción de elegir un dispositivo con un dispensador de ingredientes integrado. Podrás programarlo para que incorpore estos ingredientes a su debido tiempo.

El indicador de progreso de cocción.

Una máquina de pan puede tener un indicador de progreso de cocción. Podrá saber en qué etapa de la cocción se encuentra, amasando, descansando, levantando o cocinando.

La ventana de control de cocción.

control de la ventana de cocina

Algunos fabricantes de pan tienen un ojo de buey transparente en la tapa, por lo que puedes asegurarse de que el pan se levante y se cocine correctamente. No tendrás que abrir tu dispositivo para controlar la cocción. También se recomienda evitar la apertura de la máquina inmediatamente después de la cocción. El riesgo de quemaduras es real.

La memoria de programación esencial.

Cuando se producen cortes de energía, el ciclo de horneado del pan se interrumpe y se verá obligado a reprogramar la panificadora. Con la protección de memoria de programación, no es probable que encuentres este tipo de problema. El aparato memoriza el programa ingresado y cuando regresa la electricidad, se reanuda la cocción donde se ha detenido. Sin embargo, el tiempo de almacenamiento puede variar de una máquina a otra. Más allá de un cierto tiempo, puede reiniciarse y debe comenzar todo de nuevo.

Pan caliente con el programa mantener caliente.

Disfrutar de pan caliente es un placer. De ahí la utilidad de una función de calentamiento. La duración puede variar de una máquina a otra. Esto puede ser más largo o más corto para que el pan se mantenga crujiente cuando se come. Generalmente, esta función comienza automáticamente al final de la cocción sin que tenga que intervenir.

Un dispositivo provisto de un libro de cocina.

Esto puede parecer trivial para los panaderos aficionados que están acostumbrados a hacer pan, pero si eres nuevo en el tema, elige un fabricante de pan que incluya un libro de recetaas (casi todos)

Paletas para amasar

Las paletas amasadoras vienen en diferentes formas. Algunas máquinas también tienen una específicamente para la masa y un reemplazo específicamente para la pasta. La mayoría de las máquinas deben venir con al menos una paleta, pero se recomiendan dos para amasar bien el pan. Las paletas de amasado duales funcionan casi tan bien como el amasado a mano o con una batidora de pie. Las máquinas con paletas amasadoras simples también pueden incluir una paleta de repuesto. Además, es posible que desees ver si puede quitar las paletas después del ciclo de amasado. Esto es importante si no quieres pan que se horneará con la paleta y dejará un agujero en la parte inferior de su pan. Algunas máquinas de pan te notificarán que retires las paletas antes de que entre en el ciclo de horneado.

Temporizador retrasado.

Una característica  a tener en cuenta al comprar una máquina de pan es el temporizador retrasado. La función de temporizador diferido l

te permite seleccionar cuándo deseas que tu pan comience a hornear. Por ejemplo, puedes agregar los ingredientes a la panificadora justo antes de irte a la cama y configurar el temporizador para comenzar a hornear a las 4 am de la mañana. Tan pronto como te levantes, tendrás pan recién horneado.

Ruido.

Dado que las máquinas de pan se mezclan y amasan, será difícil que no encuentren una que haga ruido. Sin embargo, el nivel de ruido difiere entre las máquinas. Los más básicas harán mucho ruido.  Los modelos de gama alta tienden a usar mejores materiales y son más resistentes, por lo que hacen menos ruido y no se mueven. Al comprar una máquina, asegurarse de encontrar una que haga poco ruido.

Alarma.

Si planeas hornear pan con frutas y nueces, asegúrate de que tu máquina de pan haga sonar una alarma para avisarte cuándo debes agregar estos ingredientes. Si los agregas al principio con los otros ingredientes, serán aplastados por el ciclo de mezcla. Es por eso que necesitas agregarlos más tarde y es por eso que algunas máquinas emitirán un "pitido" para avisarte de que es hora de agregarlos.

Funcionalidades extra.

¿Quieres hacer más que pan básico? Algunas máquinas tienen configuraciones para hacer artículos especiales fácilmente. Estas son recetas como masa de pizza, pastel, mermelada, fideos, pan sin gluten, pan de trigo, pan de masa agria o pan con nueces y semillas donde la máquina le dice cuándo agregarlas. Si deseas panificadora con estas características, busca estas opciones en tu modelo.

Opciones programables.

Descubrimos que las máquinas de pan no difieren tanto en los precios entre las marcas o en función del tamaño del pan que hornea, pero cuando se trata de opciones programables, cuanto más tenga la máquina, más tendrás que pagar por ella. Las opciones programables son útiles si deseas controlar, por ejemplo, lo clara o oscura quieres la corteza, si deseas amasar la masa sin hornearla, o si quieres hornear la masa sin amasarla, o durante cuánto tiempo. quieres que se levante, amasar o hornear. Como puedes ver, las opciones programables  dan control total. Las panificadoras también vienen con configuraciones pre-programadas, como: sin gluten, trigo integral, francés y dulce.