Una freidora de aire es un pequeño electrodoméstico que utiliza aire caliente para cocinar alimentos. Es una alternativa más saludable a las freidoras tradicionales, ya que utiliza menos aceite o grasa.
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¿Como funciona una freidora sin aceite?
El funcionamiento es bastante sencillo. En la parte superior, el Air Fryer tiene un ventilador que suelta aire caliente y un elemento calefactor que genera ese calor. Posteriormente, este aire caliente circula alrededor de los alimentos colocados en una cesta.
La cesta suele tener una malla que permite que el aire pase por todos lados. Y aquí está la magia: la combinación de aire caliente y la rápida circulación hace que los alimentos se cocinen de manera uniforme y adquieran ese dorado crujiente que todos amamos en los alimentos fritos.
Que se puede cocinar con un air fryer
Se pueden cocinar una amplia variedad de alimentos en una freidora de aire. Algunos ejemplos de alimentos que quedan delicosos incluyen alitas de pollo, pechugas, pescado, camarones y verduras, pero no estás limitado solo a selecciones saladas, ya que las freidoras de aire son conocidas por hacer excelentes postres.
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La versatilidad de una freidora de aire, combinada con su tamaño y velocidad, la convierte en una gran adición a cualquier cocina por lo que se han vuelto muy populares en los últimos años, ya que ofrecen una forma de cocinar alimentos fritos sin el exceso de grasa. Si está buscando una manera de comer más saludable, una freidora de aire puede ser una buena opción para usted.
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