Los brownies son un postre clásico que ha sido disfrutado por personas de todas las edades durante generaciones. Son ricos, decadentes y perfectos para cualquier ocasión. Sin embargo, los brownies tradicionales suelen contener huevos, leche y mantequilla, lo que los hace no aptos para veganos o personas con alergias alimentarias.
Afortunadamente, hay muchas recetas de brownie vegano disponibles que son igual de deliciosas que los brownies tradicionales. Estas recetas utilizan ingredientes veganos como el aceite de coco, la leche de soja o el tofu.
Si eres vegano o tienes alergias alimentarias, no tienes que perderte el placer de disfrutar de unos deliciosos brownies. Con esta receta de brownies veganos, podrás preparar fácilmente en casa unos brownies ricos, decadentes y sin ningún ingrediente de origen animal.
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Como preparar los mejores brownie vegano
A continuación te mostramos los ingredientes y los sencillos pasos que tendremos que seguir para preparar unas de los mejores postres veganos:
Ingredientes
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chips de chocolate vegano
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
- Engrasa y enharina un molde para brownies.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En un tazón mediano, bate el azúcar moreno, el aceite de coco, el agua y la vainilla hasta que estén suaves.
- Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla de forma homogenea.
- Incorpora los chips de chocolate.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar los brownies completamente antes de cortarlos y servirlos.
Consejos
- Si deseas obtener unos brownies más húmedos, agrega 1/2 taza de leche de soja.
- Para obtener unos brownies más crujientes, hornea durante 35-40 minutos.
- Decora los brownies con tu chocolate vegano favorito, nueces o frutas.
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Los brownies veganos son un postre delicioso y fácil de hacer que es perfecto para cualquier ocasión. Con esta receta, podrás disfrutar de unos brownies veganos ricos y cremosos que no tienen nada que envidiar a los brownies tradicionales.
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