Las alitas veganas de coliflor son una deliciosa y saludable opción para un aperitivo o una comida ligera. Son bajas en calorías y grasas y una buena fuente de fibra.
En esta receta prepararemos las alitas veganas de coliflor en una freidora de aire ya que además de quedar crujientes y deliciosas, son mucho más saludables que las alitas de pollo fritas. Las freidoras de aire son una excelente manera de cocinar alimentos de manera saludable, ya que usan poco o nada de aceite de la misma manera que mantenemos mucho mejor las propiedades.
Si quieres conocer que es un air fryer y como funciona, te invitamos a revisar nuestro artículo al respecto.
Como preparar las mejores alitas veganas en freidora sin aceite
A continuación te mostramos los ingredientes y los sencillos pasos que tendremos que seguir para preparar unas de las recetas veganas más sabrosas:
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de romero seco
Instrucciones
- Precalienta la freidora de aire a 180 grados centígrados.
- En un tazón grande, mezcla la coliflor, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el orégano seco, el tomillo seco y el romero seco.
- Mezcla bien para cubrir la coliflor.
- Coloca la coliflor en la freidora de aire y cocina por 15-20 minutos, o hasta que esté crujiente y tierna.
- Sirve las alitas de coliflor calientes con tu salsa favorita.
Consejos
- Para obtener un resultado más crujiente, puedes espolvorear las alitas de coliflor con un poco de pan rallado antes de cocinarlas.
- Puedes variar las especias a tu gusto o añadir otras especias como curry, comino, cúrcuma o jengibre.
- Las alitas de coliflor se pueden servir como aperitivo, como guarnición o como plato principal.
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Esperamos que con esta receta hayas podido preparar las mejores alitas de coliflor en freidora de aire que hayas probado nunca. Son crujientes, deliciosas y saludables, ¡y seguro que serán un éxito con tus invitados!
Te recomendamos esta freidora de aire, es perfecta para realizar nuestras recetas.
